Author Archives: Nathalie

Kvinnorna bakom!

Vänner! Vem packar din torkade mango? Nu ligger ett kort klipp uppe på YouTube kanalen där vi beskriver vad PICO egentligen handlar om, eller “Produced in Country of Origin”.  Fördelen med att jobba med PICO är att det skapar arbetstillfällen för kvinnor. I Colombia är enligt senaste statistiken 50% av alla mammor ensamstående. Man kan […]

Intervjuad i DN!

Det här är en riktig milstolpe för mig. Är fortfarande nästan mållös. Ödmjukt tacksam för den här artikeln i DN.  Journalisten Juan Flores har granskat det nästintill oligopolliknande livsmedels-Sverige. Jag har följt artikelserien med stort intresse och mailade och tackade honom för den. Jag frågade om han hade hört talas om “rapid start”, konceptet där […]

Vart går dina pengar?

I den här mangon får du en överblick hur värdekedjan fördelas mellan aktörerna; från bonden till dagligvaru- och servicehandeln. Källan är Oxfams rapport “Ripe for Change” (2018). När den kom, blev jag riktigt förbannad. Ska det behöva vara så här? Dagligvaruhandeln får 48% medan bonden får 6% av värdekedjan. Jag har sett konsekvenserna av det […]

Vad handlar det om egentligen?

Vänner! Sitter här och filosoferar över en påse torkad mango från senaste skörden. Om fem veckor är det jul. Otroligt. Kan inte förstå vart det här året tog vägen. Coronapandemin har ställt så mycket på sin spets, på så många plan, i det lilla och i det stora. Mycket kommer upp på ytan när det […]

Torkad mango av sorten Keith

Torkad mango av sorten Keith! Vad är det för en sort? Jo, den är vanlig i Latinamerika och är väldigt söt och smakrik. Enligt vår lokale partner i Colombia är den även enklast att torka. De testade i flera år att torka olika mango sorter och Keith är den som blir allra bäst, både i […]

Flera Globala mål i en tugga

I nästa generation fair trade går 20-25% av slutpriset tillbaka till lokala bönder, kvinnorna i fabrikerna och entreprenörer. Därför kan vi jobba mot fler Globala Mål än någon certifiering i matbranschen. Här är målen du bidrar till för varje tugga. Läs mer i presentationen här om vad vi specifikt mäter: SDG 2 (2:3, 2:4, 2:5) […]

Njut av torkad mango från ditt träd!

Gudföräldrar till mangoträd! Jag har goda nyheter. Nu ger era träd sin första rejäla skörd. Bönderna och jag tackar för din fantastiska insats. Tillsammans fick vi ihop 452 nya mangoträd till kooperativet i Tocaima, i Colombia i december 2015 efter ett bedrövligt torrt år när skördarna minskade med 60%. Bland faddrarna finns förutom flera av […]