Vänner, speciellt ni som äter min torkade mango: Tråkiga nyheter från våra mangobönder. Årets stora skörd som brukar börja i december är två månader försenad pga klimatförändringar. Tack och lov har vi gott om torkad mango på lagret just nu, men det är ändå ett klimatnödläge nu skulle jag säga. När mangoträden blommade i oktober/november spolade […]
Vänner! Sitter här och filosoferar över en påse torkad mango från senaste skörden. Om fem veckor är det jul. Otroligt. Kan inte förstå vart det här året tog vägen. Coronapandemin har ställt så mycket på sin spets, på så många plan, i det lilla och i det stora. Mycket kommer upp på ytan när det […]
Tack alla ni som köpt mina produkter under senaste veckorna! Min försäljning i mars månad gick upp +90% från föregående månad (och ännu är inte mars månad slut!). En kanadensisk köpare som också köper frukt från samma bönder, har också ökat försäljningen senaste månaden. Om denna uppgång fortsätter kommer vi att kunna köpa ännu mer […]
När du köper torkad mango eller andra torkade frukter, välj ekologiskt. Det finns studier som visar att en bonde som har 1 hektar eko odling, ger jobb till 10 personer. Men om man odlar samma yta konventionellt, räcker det med 0.5 arbetare på ett helt år för att bruka den marken. När bönderna tröttnar på […]
Jag blir alltid så arg. Hur svårt kan det vara att driva handel på ett sätt som är respektfullt, ärligt och rättvist? Det är inte första gången Oxfam kommer med de här rapporterna. Här är ett kort klipp från EKOT i P1 från förra veckan med en bra sammanfattning. Här kan ni även skriva under […]
Ett hästjobb. Eller jag menar mangojobb. Det är riktigt tungt och fysiskt krävande att skörda mango. Här ser ni en av våra mangobönder Don Roiman i full färd att ta ner solmogna mangofrukter med sin skördestav. I över 35 graders värme. Han går nära en marathon på ett par dagar under skördetiden, eftersom han går […]
Vi testar fem leverantörers torkade mango I mitt ”förra liv”, när jag bl a jobbade på Ericsson, lärde jag mig en hel del om processer för kvalitetskontroll. Det var inget jag direkt brann för ska jag erkänna. Tvärtom. Men sedan jag blev egen företagare har det ändrats. Jag har helt nördat in på kvalitet. Det […]
EFTER EL NIÑO KOMMER LA NIÑA OCH DET ÄR INTE ETT DUGG ROLIGT. Jag har precis fått veta att det regnat så mycket hos våra mangobönder i Tocaima, att mangoblommorna spolats bort med regnet. Klimatfenomenet kallas för La Niña. Inga blommor betyder ingen frukt till nästa skörd, som är i juli. Den här skörden är […]
Idag är det första maj och jag kom att tänka på min första pojkväns pappa (i tonåren på 80-talet). Hans pappa klädde alltid upp sig på första maj och tog pendeln från Märsta in till stan för att gå i första maj tåget. Oavsett väder. Eftersom jag minns det här än idag, måste det gjort […]
Hej alla vänner och fruktdiggare! Varmt välkomna till min nya webbutik. Det här är “direct trade” på riktigt. Kortare än så här kan inte en kedja inom livsmedelsbranschen bli. Som de flesta av er vet, köper jag frukt direkt från småbönder, utan onödiga mellanhänder. Böndernas konstanta kamp, sen generationer (inklusive mina förfäders), är att kunna […]