Category Archives: SDG

SDG 10.1 Minska inkomstklyftorna

Torkad mango som bidrar till arbetstillfällen för främst kvinnor! Det här globala målet är jag lite extra stolt över att vår inkluderande affärsmodell bidrar till. Det beror enkom på att vi lämnar värdekedjan fram till färdig konsumentförpackning i ursprungslandet (Colombia). Eller PICO som det även kallas – ”Produced in Country of Origin”. Annars är livsmedelsbranschen […]

SDG 2 – Ingen hunger

När du köper torkad mango eller andra torkade frukter, välj ekologiskt. Det finns studier som visar att en bonde som har 1 hektar eko odling, ger jobb till 10 personer. Men om man odlar samma yta konventionellt, räcker det med 0.5 arbetare på ett helt år för att bruka den marken. När bönderna tröttnar på […]

Flera Globala mål i en tugga

I dessa tider av hög konsumtion känns det extra viktigt att berätta för dig att tack vare affärsmodellen bakom mina produkter, bidrar vi till 10 av FN’s 17 Globala Mål. Det finns ingen certifiering i livsmedelsbranschen som täcker så många (ännu). Det känns enormt meningsfullt att kunna erbjuda dig detta. Hoppas du uppskattar! Vi har […]

Hur ska småskaligt jordbruk öka matproduktionen med 60%?

Ja hörni, det är de här småskaliga jordbruken som enligt FN behöver öka produktiviteten med 60% till 2050 för att vi alla ska ha mat att äta och inte svälta ihjäl. Hur ska det gå till? Kan man öka produktiviten så mycket, på ett hållbart sätt för jorden, människor, och kommande generationer? Jag vill gärna […]

Ananas – största miljöboven efter banan

Visst var det koolt att se livsmedelskedjornas handlingskraft, när de från en dag till en annan bytte ut all banan till ekologiska bananer? Då tänkte jag att det finns hopp. Men efter att ha sett den här dokumentären undrar jag varför man inte gjort samma sak med färsk ananas. Det är en katastrof för miljön […]

Nu kan ni boka mig som talare!

Jag har fått frågan flera gånger om jag kan komma och föreläsa men känt att jag inte riktigt hinner med. Nu först har tanken mognat klart och jag känner mig redo att dela mina erfarenheter och tankar kring bl.a. mitt sociala entreprenörskap inom livsmedelsbranschen. Det är lätt att bli hemmablind, men jag inser att resan […]

SDGs – no huffy fluffy

Vänner! Idag vill jag skriva några rader om ”Sustainable Development Goals” – a k a SDGs. På svenska pratar vi om de globala målen. Har du koll på dem? Visste du att de är 17 stycken och signades i Paris 2015? Jag tror att Sverige ligger efter vad gäller den allmänna kunskapen kring dessa mål. […]