Category Archives: Torkad frukt

Klimatsmarta julfrukten!

Jag älskar årets julklapp! Det återvunna plagget är i särklass den bästa klappen jag varit med om, förutom Om’s Shaktimatta. Eller vad säger du? Klimatsmart mat, som t ex torkad frukt, skulle också platsa bra som årets julklapp. Att frakta färska exotiska frukter, som innehåller upp till 80% vatten är egentligen rätt galet. Tänk hur […]

Du som har Convini på jobbet!

Vänner! Jag får ofta höra att vi har Sveriges godaste torkade mango. Det är såklart enormt tacksamt och jag är ödmjuk inför all positiv feedback. Nu har du som har Convini på jobbet en guldchans att njuta av vår söta torkade mango när det börjar kurra lite i magen eller dra i mangotarmen. Var med […]

Torkad frukt – perfekt veganskt godis

Torkad mango

Torkad frukt är ett perfekt alternativ till smågodis. Inte bara för veganer. För alla. Min son Rafael kom hem en dag förskräckt och ropade från hallen: ”Mamma, det är löss och gris i godis!”. Det lät som om han just fått reda på att världen ska gå under, vilket den ju också gjorde delvis för […]

Hej jag heter Nathalie och jag är kvalitetsnörd

Vi testar torkad mango från de fem vanligaste leverantörerna i Sverige.

Vi testar fem leverantörers torkade mango I mitt ”förra liv”, när jag bl a jobbade på Ericsson, lärde jag mig en hel del om processer för kvalitetskontroll. Det var inget jag direkt brann för ska jag erkänna. Tvärtom. Men sedan jag blev egen företagare har det ändrats. Jag har helt nördat in på kvalitet. Det […]

La Niña är ingen söt eller trevlig liten tjej.

Mangoträd tappat sina blommor.

EFTER EL NIÑO KOMMER LA NIÑA OCH DET ÄR INTE ETT DUGG ROLIGT. Jag har precis fått veta att det regnat så mycket hos våra mangobönder i Tocaima, att mangoblommorna spolats bort med regnet. Klimatfenomenet kallas för La Niña. Inga blommor betyder ingen frukt till nästa skörd, som är i juli. Den här skörden är […]

GULA FRUKTER TILL PÅSKÄGGEN!

Gula frukter i påskäggen

Att jag inte tänkt på det förut! Alla våra torkade frukter tillhör den gula färgfamiljen eller har i alla fall inslag av gult i sig! Gulish! Så passande att det snart är påsk och påskäggen ska fyllas med gotteri. Välj och vraka bland dina favoriter i min webbshop, för minst 300 kr, så bjuder jag på […]

Ett skepp kommer lastat med torkad mango.

En container torkad frukt med en särskilt efterlängtad skörd mango är nu på väg så att vi kan leverera mer fantastiskt torkad frukt och torkad mango till er Jag måste erkänna att det fortfarande kan kännas overkligt, att jag importerar containrar med torkad frukt från Colombia. Den här veckan kommer den tredje i ordningen och […]

Bondens marknad av exotiska frukter är här!

Hej alla vänner och fruktdiggare! Varmt välkomna till min nya webbutik. Det här är ”direct trade” på riktigt. Kortare än så här kan inte en kedja inom livsmedelsbranschen bli. Som de flesta av er vet, köper jag frukt direkt från småbönder, utan onödiga mellanhänder. Böndernas konstanta kamp, sen generationer (inklusive mina förfäders), är att kunna […]

Matgeek testar mina frukter

Matkeek testar Nathalies torkade frukt

Johan Hedberg på Matgeek.se testar Nathalies torkade frukt. Våra produkter uppskattades mycket vilket vi förstås blir lite stolta över. Ännu ett bra betyg på att det vi gör är rätt och samtidigt ger produkter med en fantastiskt bra kvalitet. På Matgeeks YouTube-kanal finns fler härliga videos om mat och annat gott.