Category Archives: Torkad frukt

Klimatsmart mat

Att frakta färska exotiska frukter eller avokado, som innehåller upp till 80% vatten är egentligen rätt galet. Tänk hur mycket vatten vi fraktar över haven i bananbåtarna! Hur länge kommer vi egentligen att kunna fortsätta så? Just idag känns de relevant att fundera på det. Varför torkar vi inte våra äpplen och plommon istället, så […]

Torkad mango i cykelspåret

Torkad mango är en av min sons favoriter och den som oftast får följa med på cykelturen. Det värmer lite extra i mammahjärtat när jag får de här hälsningarna från cykelspåret ute på Järvafältet. Härliga, krispiga för-höst eller sensommar eller vad man nu ska kalla den här tiden för. Vi är tillbaka till vardagen efter […]

Jättegod stenåldersmüsli – med din favoritfrukt

Stenåldersmüsli med torkad mango

Torkad frukt kan användas till så mycket! Mina torkade frukter är goda att äta som de är och jag vet att många äter dem som ett hälsosammare snacks/mellis och istället för godis. Men jag vill dela med mig här ett jättegott recept på en stenåldersmüsli jag lärde mig att göra när jag gjorde en detox […]

Klimatsmarta julfrukten!

Jag älskar årets julklapp! Det återvunna plagget är i särklass den bästa klappen jag varit med om, förutom Om’s Shaktimatta. Eller vad säger du? Klimatsmart mat, som t ex torkad frukt, skulle också platsa bra som årets julklapp. Att frakta färska exotiska frukter, som innehåller upp till 80% vatten är egentligen rätt galet. Tänk hur […]

Du som har Convini på jobbet!

Vänner! Jag får ofta höra att vi har Sveriges godaste torkade mango. Det är såklart enormt tacksamt och jag är ödmjuk inför all positiv feedback. Nu har du som har Convini på jobbet en guldchans att njuta av vår söta torkade mango när det börjar kurra lite i magen eller dra i mangotarmen. Var med […]

Torkad frukt – perfekt veganskt godis

Torkad mango

Torkad frukt är ett perfekt alternativ till smågodis. Inte bara för veganer. För alla. Min son Rafael kom hem en dag förskräckt och ropade från hallen: ”Mamma, det är löss och gris i godis!”. Det lät som om han just fått reda på att världen ska gå under, vilket den ju också gjorde delvis för […]

Hej jag heter Nathalie och jag är kvalitetsnörd

Vi testar torkad mango från de fem vanligaste leverantörerna i Sverige.

Vi testar fem leverantörers torkade mango I mitt ”förra liv”, när jag bl a jobbade på Ericsson, lärde jag mig en hel del om processer för kvalitetskontroll. Det var inget jag direkt brann för ska jag erkänna. Tvärtom. Men sedan jag blev egen företagare har det ändrats. Jag har helt nördat in på kvalitet. Det […]

La Niña är ingen söt eller trevlig liten tjej.

Mangoträd tappat sina blommor.

EFTER EL NIÑO KOMMER LA NIÑA OCH DET ÄR INTE ETT DUGG ROLIGT. Jag har precis fått veta att det regnat så mycket hos våra mangobönder i Tocaima, att mangoblommorna spolats bort med regnet. Klimatfenomenet kallas för La Niña. Inga blommor betyder ingen frukt till nästa skörd, som är i juli. Den här skörden är […]

GULA FRUKTER TILL PÅSKÄGGEN!

Gula frukter i påskäggen

Att jag inte tänkt på det förut! Alla våra torkade frukter tillhör den gula färgfamiljen eller har i alla fall inslag av gult i sig! Gulish! Så passande att det snart är påsk och påskäggen ska fyllas med gotteri. Välj och vraka bland dina favoriter i min webbshop, för minst 300 kr, så bjuder jag på […]

Ett skepp kommer lastat med torkad mango.

En container torkad frukt med en särskilt efterlängtad skörd mango är nu på väg så att vi kan leverera mer fantastiskt torkad frukt och torkad mango till er Jag måste erkänna att det fortfarande kan kännas overkligt, att jag importerar containrar med torkad frukt från Colombia. Den här veckan kommer den tredje i ordningen och […]