Varför torka frukter över huvud taget? Därför att vi slipper transportera vatten. Så klimatsmart!
Bönderna i kooperativet Asoagronorca i norra Cauca, kämpade i flera år för att ställa om sitt jordbruk till ekologiska odlingar. De är starka ledare, visionära och tålmodiga. Riktiga ekohjältar. Odling av just ananas är kanske en av de största miljöbovarna efter banan. Ananasen besprutas bland annat med bekämpningsmedlet parakvat, som är förbjudet inom EU och mycket skadligt för människorna som jobbar med den. Så se upp med att köpa färsk ananas om den inte är ekologiskt certifierad. Här kan du läsa mer om varför odling av “konventionell” ananasen är väldigt farlig för människorna som jobbar med odlingarna och ohälsosam för oss som äter den.
Jag köper denna eko certifierade ananas direkt från Asoagronorca, utan onödiga mellanhänder. Genom “Direct Trade” kan vi alla hjälpa och njuta – #hjälpnjuta. Direkt handels priset jag betalar bönderna och deras nettomarginal kan du läsa om här.
Näringsvärden per 100 g:
· Energi 1386 kJ/327 kcal
· Fett 0.20 g – varav mättat fett 0.14 g
· Kolhydrater 74.6 g – varav sockerarter 44. g
· Fibrer 8.5 g
· Protein 2.50 g
· Salt 15.4 mg
· Kalcium 138 mg (17.2 % v DRI*)
*Dagligt referensintag
Eko certifierad av KIWA BCS Öko Garantie Gmbh
IP Livsmedels Certifierad av KIWA
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.