Du har inga produkter i varukorgen.
Eko physalis 130g
69,00 kr
Nathalies lättorkade eko physalis
Det finns goda snacks och så finns det riktigt goda snacks. Den här påsen innehåller det senare. Vackra små guldklimpar i form av noggrant utvalda och lättorkade ekologiska physalisbär med solmogen sötsyrlig smak som får tungan att pirra – Speciellt rika på fibrer, vitamin A, vitamin C och järn! Att de dessutom är importerade direkt från Colombia utan onödiga mellanhänder, vilket ger mer pengar till bönderna som odlar frukten, gör dem om möjligt ännu godare. Eller dubbelgoda som jag brukar kalla dem!
Det får plats ca 130 solmogna physalisbär per påse. Jag har räknat! Det motsvarar ca 5 små askar färsk physalis i butiken (som är skördade omogna och är inte ekologiska).
Psst! Min farmors hemlis! Mina förfäder har berättat att inom colombiansk folkmedicin har physalis använts som medicin ört bl a mot diabetes, högt blodtryck och reumatism.
Träffa våra physlis bönder här. De berättar om resan från att ha odlat vallmo till heroin, och hur det gick över till physalis.
I lager
Du har väl hört när någon säger ”bara de bästa bären är goda nog”? I detta fall är det sant. Varje physalis öppnas och kontrolleras. De omogna bären exporteras och de solmogna söta mumskulorna går till…mina marmelader och torkade frukter. Därför är innehållet i denna påse av lite jämnare kvalitet än du kanske är van vid. Dessutom torkas våra bär lätt och långsamt på så låg temperatur som möjligt. Det ger ett mjukare, fuktigare och mumsigare resultat. Som bären i busken!
I Nariño i södra Colombia har vi genom vår partner Fruandes hittat kooperativet BioFruit Napoli som på höga höjder i bergen odlar denna physalis.
Psst! Min farmors hemlis! Mina förfäder har berättat att inom colombiansk folkmedicin har physalis använts som medicin ört bl a mot diabetes, högt blodtryck och reumatism. Som du ser i näringstabellen nedan, är den speciellt rik på vitamin A, vitamin C, järn och fosfor.
Läs mer här om Direkt handels priset och vilken förtjänst det ger bönderna.
Näringsvärden per 100 g:
- Energi 1277 kJ/306 kcal
- Fett 8.1 g – varav mättat fett 1.81 g
- Kolhydrater 38.9 g – varav sockerarter 30.4 g
- Fibrer 24.4 g
- Protein 7.14 g
- Salt 4.82 mg
- Vitamin A (retinol) 846 μg (106 % av DRI*)
- Vitamin C 28.9 mg (36 % av DRI)
- Järn 2.6 mg (18.6 % av DRI)
- Fosfor 185 mg (26.4 % DRI)
*Dagligt referensintag
Ekologiskt certifierad av KIWA BCS Öko-Garantie GmbH
IP Livsmedels Certifierad av KIWA
Åkta Vara Certifierade sedan 2013
Endast inloggade kunder som köpt den här produkten får lämna en recension.
Relaterade produkter
Deal!
776,25 kr
Deal!
Physalis
480,00 kr
Deal!
Physalis
372,60 kr
Physalis
25,00 kr
Deal!
Physalis
270,00 kr
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.